For oss som jobber hos Hafjell Slakteri er dyrevelferd, engasjement, respekt for slaktedyrene og en renslig slakteprosess viktig. Dette for og sikre deg som forbruker et så unikt og godt produkt som mulig. God tid, fagkunnskap, og kjennskap til råvaren vil alltid gi ett godt produkt.
Vi har eget slakteriutsalg på huset og her selger vi det mest kortreiste kjøttet du finner. Dyrene har beitet i nærområdet, transportert til oss og slaktet, skåret og foredlet. Det meste av kjøttet kommer fra dyr i nærområdet, men av og til må vi supplerer med innkjøpt kjøtt for å dekke etterspørselen. Vi lager egne pølser, hamburgere, karbonader og mer.
Ta gjerne en tur innom oss for en hyggelig handel.

 

Indrefiletèn er det edleste og møreste kjøttet hos storfe, og lett å lage noe eksepsjonelt godt av.Indrefilèt er en sikker vinner når du skal ha gjester. Prøv helstekt indrefilèt med tilbehør tilpasset sesongen.

Strømshuguvegen 28 – 2636 Øyer
Telefon: +47 909 71 380

61.2443501,10.4339387

Hafjell Slakteri